Gusseisen-Pfanne – Ratgeber, Vergleich und Test 2019

  • 1
  • Features:

    • El resultado de mentes creativas y de pensamiento funcional: productos extraordinarios.
  • 2
  • Features:

    • UNIVERSELL EINSETZBAR: Unsere Gusseisenpfanne ist das perfekte Zubehör zum Kochen und Braten auf deinem Grill, Herd, Backofen oder der Feuerstelle.
    • BESTE ERGEBNISSE: Dank gleichmäßiger Hitzeverteilung und besonders hoher Wärmespeicherkapazität kannst du dich über ideale Garergebnisse freuen.
    • ROBUST UND PFLEGELEICHT: Die langlebige Eisenpfanne ist nicht beschichtet, aber zum sofortigen Gebrauch vorbehandelt und hält auch Koch- und Grillbesteck aus Metall ohne Probleme stand. Nach dem Gebrauch reinigst du sie einfach nur mit heißem Wasser.
    • PRAKTISCH: Soßen, Bratensaft und Co. lassen sich über die seitlichen Ausgießer entnehmen.
    • BESONDERES EXTRA: Damit dir beim Kochen nicht zu heiß wird, kommt die Bratpfanne aus Gusseisen mit einem Griff-Überzieher aus echtem Leder. Das hitzebeständige Innenfutter schützt dich beim Transport der Pfanne sicher vor Verbrennungen.
  • 3
  • Features:

    • Für Alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion
    • 28cm Durchmesser (innen) / ca. 29cm aussen
    • Höhe: 6,6cm
    • Bodenflächendurchmesser: ca. 23cm
    • Vor Gebrauch muß die Pfanne mittels heißem Wasser u. Bürste gesäubert werden und mit Tuch abgetrocknet werden. Danach die Pfanne mit Salz erhitzen und 10-20 Min. dabei das Salz mischen. Pfanne abkühlen lassen und Salz entfernen!! Danach ca. 30 Minuten bei 100°C mit heißem Öl versiegeln: immer wieder etwas Olivenöl auf dem Boden & Rand verteilen. Dabei sollte eine leichter Dampf entstehen.WICHTIG: Auch nach dem Gebrauch Pfanne niemals mit "Spülmittel" reinigen, sondern nur mit heißem Wasser.
  • 4
  • Features:

    • Gusseisen Brat- und Steakpfannen Set, bestehend aus 3 Pfannen
    • Material: Gusseisen
    • Größe: Ø 16 cm, Ø 20 cm, Ø 26 cm
    • Ideal zum Braten und Schmoren, mit seitlichen Ausgießer, bereits eingebrannt, kann sofort genutzt werden
    • Für alle Grill- und Kochstellen geeignet: Ofen, Heizplatten, Induktion, Ceran, Backofen, Holzkohle, Gasgrill, offenes Feuer und mehr
  • 5
  • Features:

    • Eisenpfanne von GRÄWE, Durchmesser oben: ca. 27,5 cm, Durchmesser Boden: ca. 21 cm, Stärke: ca. 2,7 mm, Höhe innen: ca. 3 cm, Stiellänge: ca. 26 cm, Gewicht: ca. 1500 g, Made in Germany, passender Deckel: ASIN B00KCN4GGO
    • Die Eisenpfanne überzeugt durch hervorragende Brateigenschaften und ist äußerst langlebig sowie robust. Dank unbeschichteter Oberfläche ist die Pfanne schnitt- sowie kratzfest und extrem hitzebeständig
    • Die schmiedeeiserne Bratpfanne eignet sich ideal zum Anbraten von auf den Punkt gebratenen Steaks, knusprigen Bratkartoffeln und allen anderen Gerichten, die scharf angebraten werden
    • Bei dieser Schmiedepfanne von GRÄWE schlagen die Herzen von Hobby- und Profiköchen höher. Die hervorragenden Brateigenschaften dieser langlebigen Pfanne garantieren geschmacklich unübertroffene Bratergebnisse
    • Erleben Sie den GRÄWE Genussmoment. Ob als Hobbykoch oder professioneller Gastronom, bei uns finden Sie eine große Auswahl an formschönen Küchenutensilien. Unsere Traditionsmarke steht für hochwertige Produktqualität und Liebe zum Detail
  • 6
  • Features:

    • Bratpfanne aus Gusseisen: Durchmesser, mm: 280; Höhe, mm: 45; + Pfannenwender
    • für Alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion; Hergestellt in Europa
    • sehr hohe Kratzer-Resistenz und Lebensdauer; stößt beim Erhitzen keine Schadstoffe aus
    • mit abnehmbarem Holzgriff
    • ACHTUNG! Die Pfanne ist unbeschichtet und muss vor der ersten Verwendung gereinigt und eingebrannt werden. Eine Anleitung wird mitgeliefert. Nicht spülmaschinenfest!
  • 7
  • Features:

    • innen und außen schwarz-matt, Boden glänzend
    • Pfannenstiel aus Kirschholz
    • schwere Qualitätsausführung 2,3 kg
    • geeignet für alle Herdarten, auch Induktions-Kochfelder
  • 8
  • Features:

    • Seine überlegene Wärmespeicherung hält Ihr köstliches Essen lange warm
    • [NICHT GESCHIRRSPRÜCHE] Gewürztipps und Pflegehinweise finden Sie in der Produktbeschreibung. Vor dem ersten Gebrauch von Hand waschen und sofort trocknen; nach jedem Waschgang mit einer leichten Schicht Pflanzenöl einreiben.
    • Gusseisen Kochgeschirr ist vergleichsweise weniger glatter als Non Stick Kochgeschirr.
    • Lassen Sie die gusseiserne Pfanne vollständig abkühlen, bevor Sie sie in heißem Seifenwasser mit einem Schwamm mit normaler Spülmittelseife waschen
    • Handwäsche schon vor dem ersten Gebrauch und sofort trocknen; Nach jedem Waschen mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl einreiben
  • 9
  • Features:

    • Servierpfanne aus Gusseisen Holzgriff - induktionsgeeignet
    • Höhe: 6 cm.
    • Durchmesser: 28 cm.
    • Gewicht: 3,2 kg.
    • Stellfläche: ca 23 cm - induktionsgeeignet
  • 10
  • Features:

    • Die innere und äußere Schicht der Gusseisenpfanne ist Emaille, die leichter zu pflegen und weniger anfällig für Rost ist. Verarbeitung von hochwertigem und schwerem Eisenguss für eine lange Haltbarkeit.
    • Für den Backofen und alle Herdarten geeignt - inkl. Induktion Langanhaltende Wärmespeicherung. ✔Induktion ✔Elektro ✔Ceran ✔Gas ✔Backofenfest ✔Feuers und Festbrennstoffherde sowie für den Grill im Freien.
    • Ø 26cm Größe passend für die meisten Steaks oder mehr Speisen. Sehr gute Brateigenschaften. Egal ob Sie Steaks, dicke Gemüsesticks, Thunfisch oder Jumbo shrimps grillen möchten - mit einer Gusseisenpfanne lassen sich gute Ergebnisse erzielen.
    • Durchmesser Pfanne: 26 cm, Bodendurchmesser: 22 cm, Gewicht: 2kg
    • Die Bratpfanne ist sehr gut verpackt und ist das Premium Geschenk der Wahl für Weihnachten und Geburtstag oder alle Festivals.
  • 11
  • Features:

    • Runde Gusseisen-Pfanne zum scharfen und krossen Anbraten von Fleisch wie Steak oder Filet sowie Bratkartoffeln, Mit mattschwarzer, kratzfester Innenemaillierung
    • Optimales Bratergebnis durch gleichmäßige Wärmeverteilung, Anbraten mit Fett oder Öl empfohlen, Ideal geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion
    • Langer Griff aus Holz und gusseiserner Gegengriff für sicheren und komfortablen Halt beim Anheben und Tragen der Pfanne, Aufgrund des Holzgriffes nicht backofengeeignet
    • Made in France, Einfache Reinigung von Hand, Passender Glasdeckel separat erhältlich
    • Lieferumfang: 1x Le Creuset Gusseisen-Bratpfanne mit Holzgriff, Ø 28 cm, Rund, Maße mit Griffen: 30,4 x 56,3 x 9,5 cm, Gewicht: 3,28 kg, Farbe: schwarz
  • 12
  • Features:

    • 4 kleine Gusseisen-Servierpfannen mit Holzbrettern • Geeignet für Gas-, Induktions-, Elektro- oder Ceranherde und den Backofen • Maße Holzuntersetzer: je 28 x 15 x 1,6 cm
    • Abnehmbare Serviergriffe • Extrem hitzebeständig bis 400 °C • Reinigung per Hand empfohlen
    • Optimale Wärmeverteilung und Wärmespeicher-Eigenschaften • Maße Servierpfannen: je 24 x 14 x 2,2 cm, wertiges Gusseisen-Gewicht: je 820 g schwer
    • 4er-Set kleine Gusseisen-Servierpfannen inklusive abnehmbaren Griffen aus Gusseisen, Holzuntersetzern und deutscher Anleitung. Servierpfännchen Gusseisen - Außerdem relevant oder passend zu: Grillpfanne
  • 13
  • Features:

    • abnehmbarer Holzgriff
    • 28cm Durchmesser (innen) / ca. 29cm aussen
    • Höhe ca. 4,8cm
    • Bodenflächendurchmesser: ca. 23cm
    • Vor Gebrauch muß die Pfanne mittels heißem Wasser u. Bürste gesäubert werden und mit Tuch abgetrocknet werden. Danach die Pfanne mit Salz erhitzen und 10-20 Min. dabei das Salz mischen. Pfanne abkühlen lassen und Salz entfernen!! Danach ca. 30 Minuten bei 100°C mit heißem Öl versiegeln: immer wieder etwas Olivenöl auf dem Boden & Rand verteilen. Dabei sollte eine leichter Dampf entstehen.WICHTIG: Auch nach dem Gebrauch Pfanne niemals mit "Spülmittel" reinigen, sondern nur mit heißem Wasser.
  • 14
  • Features:

    • Bratpfanne aus Gusseisen mit Holzgriff - induktionsgeeignet
    • Durchmesser: 24 cm
    • Randhöhe: 3 cm
    • Gewicht: 1,9 kg
    • Stellfläche: ca. 18 cm
  • 15
  • Features:

    • Petromax Feuerpfannen zwei Henkeln (Ø 40 cm mit 2 Henkeln)
    • Die Petromax Feuerpfanne aus hochwertigem Gusseisen ist für deine Mahlzeiten über dem offenen Feuer und in der heimischen Küche unentbehrlich. Weil gusseiserne Pfannen extrem langlebig sind, kommen sie auch bei Kochprofis zum Einsatz. Einmal ausprobiert, wirst du auf die Feuerpfanne und ihre zahlreichen Vorteile nicht mehr verzichten wollen.
    • Das beste Material: Gusseisen Das hochwertige Gusseisen mit seiner hervorragenden Wärmeverteilung ist dank der vorbehandelten Oberfläche (seasoned finish) sofort einsatzbereit und leicht zu pflegen. Die langlebige und robuste Pfanne besitzt einen natürlichen Antihafteffekt, den du bei jedem Bratvorgang verbesserst, da sich eine Schutzschicht bildet.
    • Du kannst die Feuerpfanne nicht nur auf dem Elektroherd, über der Gasflamme oder im Backofen verwenden. Auch auf einer Kochstelle im Freien, auf einem Lagerfeuer oder auf einem passenden Grill macht sie eine gute Figur. Schmoren, anbraten oder rösten - in der Feuerpfanne wird jedes Gericht zum Genuss.
    • Material: Gusseisen - Fassungsvermögen: 4,7 Liter - Durchmesser: 40 cm - Durchmesser Pfannenboden: 35 cm - B x H x T (in cm): 46,7 x 5 x 42 - Gewicht (in g): 5300
  • 16
  • Features:

    • Material: Gusseisen, Griff aus edler Buche
    • Randhöhe: ca. 6 cm
    • Gewicht: 3,4 kg
    • Durchmesser: 28 cm
  • 17
  • Features:

    • für alle Herdarten, inkl. Induktion geeignet ,
    • Gusseisen -Pfanne im 2 er SET 30cm und 24cm
    • Ideal für die gleichzeitige Zubereitung unterschiedlichster Lebensmittel
    • leicht zu reinigen, robust und kratzfest!
    • bereits eingebrannt
  • 18
  • Features:

    • ICH KOCHE GERNE | Jeder prädestinierte Hobbykoch sollte solch eine Gusseisenpfanne Zuhause haben. Die Pfanne bietet mit Ihren 31 cm Durchmesser viel Platz und ist ideal zum scharfen anbraten von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Der Gegengriff hilft dabei, die befüllte Gusseisenpfanne aus dem Backofen oder vom Grill zu nehmen. Aber Vorsicht: Heiß!
    • BEI RICHTIGER PFLEGE EIN EWIGER BEGLEITER | Die Universalpfanne wurde von Werk bereits eingebrannt. Nach kurzem ausspülen mit Wasser- wichtig ist, auf das Spülmittel zu verzichten- kann man sofort loslegen. Um eine Langanhaltende Patina zu entwickeln bedarf es nur wenigen Handgriffen. Hierzu einfach die Pfanne mit Öl oder Fett mittels Lappen einreiben, überall (Oben, unten, am Griff)! Dann mit der Unterseite nach oben bei ca. 180°C eine Stunde backen lassen
    • NATÜRLICHE ANTIHAFT VERSIEGELUNG| Nach einer kurzen "Eingewöhnungszeit" entsteht eine Art Antihaftversiegelung die das Eisen auch vor Reaktionen mit Säurehaltigen Lebensmitteln schützt. Aber: Niemals mit einem Stahlschwamm säubern und gänzlich auf den Einsatz von Spülmittel verzichten.
    • VERSANDKOSTEN? - NICHT MIT UNS! | Wer möchte denn heutzutage noch Versandkosten zahlen? Niemand! Und deshalb zahlen Sie bei einer Lieferung innerhalb Deutschlands keinen Eurocent für den Versand Ihrer Bestellung - und das ohne festgelegten Mindestbestellwert! Online-Shopping kann so bequem und einfach sein...
    • ZUFRIEDENHEITSGARANTIE | Das Produkt ist nicht so, wie Sie es sich vorgestellt haben oder bei der Lieferung ist etwas zu Bruch gegangen? Zögern Sie nicht uns zu kontaktieren! Bei jeglichen Problemen rund um Ihre Bestellung steht Ihnen unser Kundensupport - stets freundlich - mit Rat und Tat zur Seite. Der Kunde ist König! Auch bei uns.
  • 19
  • Features:

    • Inhalt: 1x Bratpfanne gerillt, beschichtet mit Ausgießer (27 x 27 x 6 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0589674291
    • Material: Aluminium mit Antihaftbeschichtung (Durit Protect Plus). Gute Antihafteigenschaften auch bei häufigem Gebrauch. Ideal zum knusprigen Braten mit wenig Fett. PFOA frei
    • Die Grill Pfanne kann zum Anbraten von Steak oder Gemüse auf allen gängigen Herdarten und auf dem Grill verwendet werden: Gasherde, Elektroherde, Glaskeramik-herde. Sie ist nicht induktionsgeeignet
    • Der Flammschutz am Griff ermöglicht den sicheren Gebrauch der Pfanne bei höheren Temperaturen (Gasherd / Grill). Der seitliche Ausguss ermöglicht das einfache Ablaufen von überschüßigen Flüssigkeiten
    • Herstellergarantie: 2 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Die Garantiebedingungen finden Sie unter "Weitere technische Informationen"
  • 20
  • Features:

    • Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis
    • unverzichtbar beim Grillen
    • ideales Grillzubehör

Durch die vielfältige Produktauswahl von E-Bay und Amazon können wir ihnen hier einen einfachen Vergleich zur Verfügung stellen. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen



Gusseisen Pfannenführung

Allgemeine Informationen zu gusseiserne Pfanne

Die Gusseisenpfannen sind besonders robust und pflegeleicht. In der Profiküche werden zunehmend gusseiserne Töpfe und Pfannen eingesetzt, weil sie viele positive Eigenschaften haben und den Garprozess beschleunigen. Die schweren Töpfe haben eine außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit und sparen Energie, da Fleisch und Gemüse wie Butter sehr schnell und weich werden. Gusseisenöfen haben jedoch ein nicht zu unterschätzendes Gewicht, was bedeutet, dass sie ein Leben lang halten und viele Jahre nach uneingeschränktem Kauf überzeugen und ihre positiven Eigenschaften erhalten. Im modernen Haushalt ist die gusseiserne Pfanne auch etabliert und überzeugt vor allem familien, die viel braten oder a Pfanne nicht nur zuschauen Kocherkann aber auch zum pfannengaren verwendet werden. Die schweren schwarzen Gusseisenpfannen ermöglichen eine fettarme Zubereitung von Speisen und sind leicht zu reinigen.

Funktion einer gusseisernen Pfanne

Die Wärmeleitfähigkeit eines Topfes beeinflusst die Garzeit und die Energiekosten bei der Zubereitung von Speisen. Hier ist ein Gusseisenofen, der einige Vorteile hat und sowohl im Budget durch Fokussierung auf Energieeinsparungen als auch in dem Haus, das mehr an gesunder Ernährung interessiert ist, überzeugt. In Gusseisenpfannen können fettarme Mahlzeiten zubereitet werden, und Sie können sicher sein, dass sich beim Kochen keine chemische Substanz auflöst und in die Lebensmittel gelangt. Das Gargut brennt trotz Hitze nicht und kann nach dem Garvorgang leicht aus der Pfanne genommen werden. Für Fleisch empfehlen wir gusseiserne Pfanne Denn die homogene Wärmeverteilung sorgt für einen schnellen Porenschluss und macht die Steaks, Braten oder Brötchen sehr zart und saftig. Um die Funktionalität von Gusseisenpfannen zu erhalten, reinigen Sie diese nicht mit chemischen Reinigungsmitteln und achten Sie besonders auf die Pflege.

Vor- und Nachteile

Gusseisen ist ein sehr wärmeleitendes Material, das durch die gleichmäßige Hitze in der Pfanne überzeugt. Daher das Fleisch oder andere Lebensmittel am Rand der Pfanne sowie die Stücke, die sich in der Mitte der Pfanne und damit in der primären Heizstufe befinden. Gusseisenpfannen sind langlebige und langlebige Anschaffungen, die sich durch sachgemäße Pflege und Reinigung verlängern lassen. Um diese Pfannen nutzen zu können, müssen Sie sich zunächst mit den sich ändernden Garzeiten und Materialeigenschaften befassen. Gusseisenpfannen haben bei bestimmungsgemäßer Verwendung keine Nachteile, können jedoch beim Reinigen mit chemischen Mitteln rosten und ihre Lebensdauer verlieren. Das Erhitzen dauert länger als bei Töpfen aus Edelstahl oder Keramik, wodurch der Koch warten muss, um sich an die Eigenschaften der Gusseisenpfanne anzupassen.

Nützliche Tipps zum Kaufen

Wenn Sie eine gusseiserne Pfanne kaufen, sehen Sie einen höheren Kaufpreis und fragen sich, ob dieser Preis die Leistung rechtfertigt. Der Vergleich verschiedener Hersteller und Angebote lässt sich anhand der Bewertungen anderer Käufer schnell feststellen, welches Modell von welchem ​​Gusseisen-Kochgeschirr für exklusive Vorteile überzeugt ist. Der höhere Kaufpreis ist gerechtfertigt, weil man mit den Gusseisenöfen ein für das Leben brauchbares Kochhilfsmittel wählt. Nachdem Sie ein Modell ausgewählt und Qualitätsinformationen erhalten haben, müssen Sie zunächst die Preise vergleichen und sich einen Überblick über die verschiedenen Bedingungen verschaffen. Professionelle Kochtipps sind vor allem dann hilfreich, wenn sie auf die Besonderheiten von Gusseisentöpfen hinweisen und nützliche Hinweise für den richtigen Umgang mit diesen Küchenhelfern geben. Wer seine Pfannen ausschließlich in der Spülmaschine reinigt, sollte auf dieses Material verzichten, um die Langlebigkeit von Gusseisenpfannen zu erhalten, und sich für pflegeleichte Pfannen entscheiden. Ansonsten wird die gusseiserne Pfanne zu einem nützlichen Hilfsmittel für das Leben und alles Leben beim Braten.

Gusseisenpfanne einbrennen

Wer nachhaltig lebt beschäftigt sich irgendwann im Laufe seines Lebens auch mit seinen Küchenutensilien. Bei uns sind vor ein paar Wochen schon einige alte ...

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Stefan - Autor ForTester.de

Hi, ich bin Stefan. Mein Team und ich haben ForTester.de für dich erstellt damit du eine schnelle und geeignete Wahl treffen kannst welche Gusseisen-Pfanne-Produkte für dich am geeignetsten sind. Diese sind in unserer Vergleichstabelle übersichtlich gegliedert. In unserem Gusseisen-Pfanne-Ratgeber findet jeder Interessent erste ausführliche Informationen.

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