Bratpfanne – Ratgeber, Vergleich und Test 2019

  • 1
  • Features:

    • 6-Lagen TEFAL Prometal Pro Antihaft-Versiegelung mit Hartgrundierung und Top Coat
    • THERMO-SPOT: Der weltweit erste in die Pfanne integrierte Temperaturanzeiger! Er zeigt an, wann die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht hat
    • Geeignet auch für metallische Küchenhelfer
    • Starker induktionsgeeigneter Kapselboden
    • Genieteter, ergonomischer Profi-Edelstahlgriff. Backofen geeignet bis 260° C
  • 2
  • Features:

    • Tefal Induktion Pfanne ist Haus & Garten Testsieger 2019, Ergebnis: Exzellente Allround Pfannen für viele Gelegenheiten, Optimale Hitzeverteilung und Gleitfähigkeit (Ausgabe 05/2019 als Download)
    • Die Bratpfanne ist mit der Widerstandsfähigen Power-Resist Antihaftbeschichtung für langanhaltend perfekte Kochergebnisse ausgestattet. Die Antihaftversiegelung sind PFOA, Blei und Cadmium frei
    • Starker und dicker induktionsgeeigneter Kapselboden sorgen für eine perfekte Hitzeverteilung. Der integrierte Temperaturanzeiger zeigt an, wann die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht hat
    • Mit Schüttrand für tropffreies ausgießen, geeignet für alle Herdarten, auch Induktion. Geeignet für schonendes, universelles Braten. Genieteter Profi-Edelstahlgriff. Backofen geeignet bis 250°C
    • Lieferumfang: Tefal A43556 Bratpfanne 28cm, 1 x Pfanneneinlage aus Filz. Abmessungen: Gesamtlänge 47,5 cm, Stiellänge 19cm Extralang, Ø Boden 21,5 cm, Höhe 5cm, Gewicht 1,25 kg, Fassungsvermögen 2,3 L
  • 3
  • Features:

    • HERVORRAGENDES PREIS-LEISTUNGSVERHÄLTNIS : Tefal ExtraGlide ist praktisch in der Verwendung und speziell dafür entworfen, ihre täglichen Anforderungen beim Kochen zu erfüllen. Für jedes Gericht haben Sie die richtige Pfanne sofort zur Hand. Das Pfannenset für Jedermann, egal ob Hobbykoch oder in der profesionellen Küche.
    • EFFIZIENT & UMWELTBEWUSST: Der exklusive Thermo-Spot zeigt die ideale Temperatur an, um mit dem Braten zu beginnen. So erhalten Sie punktgenaue Ergebnisse ohne Mühe. Das spart Strom und Zeit.
    • ULTRA LEICHTE REINIGUNG: Dank der neuen PowerGlide Antihaft-Versiegelung mit längerer Antihaft-Wirkung haben Sie grandiose Bratergebnisse, mit wenig bis garkein Bratfett. Das Bratgut löst sich mit der PowerGlide Antihaftbeschichtung noch leichter und verspricht schnelle Reinigung. Ein Spültuch mit lauwarmen Wasser reichen vollkommen aus.
    • HERDARTEN: Die Bratpfanne aus Edelstahl ist für alle Arten von Kochfeldern geeignet, einschließlich Gas-, Elektro-, Halogen- und Glaskochfeldern, außer Induktion. Eine für alles - problemloses Braten, alle Gerichte gelingen sicher und einfach. Ideal geeignet für: Geflügel, Fisch, Eierspeisen, Panierte Speisen, Gemüse.
    • Exklusiv auf Amazon.de - zusammengestellt durch weg-ist-weg. Für weitere Informationen zum Produkt, lesen Sie bitte weiter unten auf dieser Seite nach oder schauen Sie unter den Kundenrezensionen oder Kundenfragen zum Produkt.
  • 4
  • Features:

    • Hochwertiger Edelstahl
    • Innen: 6-Lagen TEFAL Prometal Pro Antihaft-Versiegelung
    • Mit THERMO-SPOT
    • Starker induktionsgeeigneter Kapselboden
    • Geeignet für alle Herdarten, auch Induktion
  • 5
  • Features:

    • Inhalt: 2x Bratpfanne beschichtet Ø 24 cm, 28 cm - optimal für Herdplatten mit Ø 18 cm, 22 cm - Artikelnummer: 0733026299
    • Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 mit PTFE-Antihaftbeschichtung. Gute Antihafteigenschaften, kein Ankleben oder Anbrennen. Hitzebeständig bis 270°C (auf Herd), 70°C (im Backofen). PFOA frei
    • Für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion. TransTherm-Allherdboden: Bodenkonstruktion mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen
    • Sicheres Handling durch ergonomischen Kunststoffgriff. Für schonendes Braten von empfindlichen Speisen
    • Herstellergarantie: 2 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Die Garantiebedingungen finden Sie unter "Weitere technische Informationen"
  • 6
  • Features:

    • Der Thermo-Spot wird einheitlich rot, wenn die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht hat und garantiert perfekte Bratergebnisse.
    • Die neue Titanium Force Antihaft-Versiegelung bietet eine verbesserte und längere Antihaftwirkung
    • Die 100 % sichere Antihaftbeschichtung innen und außen lässt sich mühelos reinigen und eignet sich perfekt für den täglichen Gebrauch 
    • Kompatibel mit allen Herdarten außer Induktion, für köstliche Ergebnisse jeden Tag.
    • Lieferumfang: Tefal C36706 Elegance Pfanne 28 cm, schwarz
  • 7
  • Features:

    • Die Pfanne aus dieser Tefal Jamie Oliver Serie wurde von unabhängigen Firmen mit diversen Testsiegeln ausgezeichnet. Ein Prädikat für die hochwertige Qualität. Tefal kombiniert mit diesem 4 teiligem Kochset die bewährte Grundform zu einer vielfältigem Set, mit Glasdeckel, Wender und Pfannenschoner. Jedes Gericht gelingt wie fast von selbst, das perfekte Paket für den Kochalltag, ob Zuhause oder in der Gastronomie
    • Mit dem schlichten und zeitlosen Design bietet das Tefal B12595 Jamie Oliver Bratpfanne dauerhafte Freude am Kochen. Die speziell ausgefeilte Produktionstechnik, exklusive Verarbeitung und äußerst hochwertige Materialien aus pflegeleichtem und robustem 18/10 Rostfrei-Edelstahl, überzeugen selbst Gastronomien und Hotels! Energiesparender, induktionsgeeigneter Ultrarestitant-Allherdboden: beste Kocheigenschaften auf allen Herdarten, inklusive Induktion
    • Die Bratpfanne ist innen mit der ganz neuen Titanium Excellence Antihaftbeschichtung ausgestattet, diese Beschichtung hält 3x länger als gewöhnliche Antihaftversiegelungen. Zudem enthält die Beschichtung dieser Pfanne keine gesundheitsschädliche PFAO (Perflourostansäure), Emaille, Blei oder Cadmium
    • Das besondere an dieser Pfanne ist auch, das Sie mit dem weltweit erste in die Pfanne integrierte Temparaturanzeiger ausgestattet sind. Er zeigt an, wann die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht hat und durch Farbveränderung sehen Sie die ideale Brattemperatur um das Bratgut hineinzugeben - für garantiert perfekte Bratergebnisse
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  • 8
  • Features:

    • HERVORRAGENDES PREIS-LEISTUNGSVERHÄLTNIS: Extra widerstandsfähige Tefal Titanium Excellence Antihaft-Versiegelung für eine lange Lebensdauer und perfekte Antihaft-Eigenschaft sowie die Integrierte Temperatur-Anzeige Thermo Spot.
    • THERMO-SPOT: Mit integriertem Temperaturanzeiger Thermo-Spot, garantiert perfekte Röstung und perfekten Geschmack. Der weltweit erste in die Pfanne integrierte Temperaturanzeiger, er zeigt an, wann die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht hat
    • HERDARTEN: Geeignet für alle Herdarten, außer Induktion. Eine für alles - problemloses Braten, alle Gerichte gelingen sicher und einfach. Ideal geeignet für: Geflügel, Fisch, Eierspeisen, Panierte Speisen, Gemüse.
    • Tefal First Cook ist praktisch und speziell dafür entworfen, ihre täglichen Anforderungen beim Kochen zu erfüllen. Der exklusive Thermo-Spot zeigt die ideale Temperatur an, um mit dem Braten zu beginnen; so erhalten Sie perfekte Ergebnisse ohne Mühe
    • WAS BEKOMMEN SIE:: 1 x Tefal First Cook Aluminium Bratpfanne, 24cm, 1 x Tefal First Cook Aluminium Bratpfanne, 28cm. Sollten Sie mit unserem Produkt nicht zufrieden sein, kontaktieren Sie uns gerne - wir finden gemeinsam eine Lösung
  • 9
  • Features:

    • Preis-/ Leistungstestsieger mit der Note 1,2 (sehr gut), im Test: Pfannensets verschiedener Hersteller (siehe Foto und Online Ausgabe Jan. 2017 des "Haus Garten Test")
    • Material außen: Extraharter Edelstahl - Material innen: 6-Lagen TEFAL Prometal Pro Antihaft-Versiegelung mit Hartgrundierung und Top Coat. THERMO-SPOT - Der weltweit erste in die Pfanne integrierte Temperaturanzeiger. Er zeigt an, wann die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht hat - Herdarten: Geeignet für alle Herdarten, auch Induktion - Form: Grand Chef - Farbe: edelstahl
    • PTFE ist ein Material, das in der Chirurgie Verwendung findet - Die Tefal Antihaft-Versiegelung enthalten keine PFOA (Perfluorostansäure) - Die Tefal Pfannen enthalten weder in der Antihaft- Versiegelung noch in Email, Blei oder Cadmium - Die Tefal PTFE- Versiegelung ist recycelbar - Boden: Starker Aluminium Boden für optimale Planstabilität, mit exklusivem Jamie Oliver Logo.
    • Griffe : Edelstahlgriff mit Silikon-Ummantelung für rutschfeste Handhabung und Wärmeisolierung - rundum Schüttrand zum einfachen ausgießen
    • Exklusiv auf Amazon.de - zusammengestellt durch weg-ist-weg. Für weitere Informationen zum Produkt, lesen Sie bitte weiter unten auf dieser Seite nach oder schauen Sie unter den Kundenrezensionen oder Kundenfragen zum Produkt
  • 10
  • Features:

    • 28 cm große Bratpfanne mit breiter, flacher Basis und leicht schrägen Seiten zum einfach Wenden und Drehen von Essen
    • Aus stabilem Edelstahl mit einer silberfarben polierten Außenseite. Mit Innenseite mit Antihaftbeschichtung aus Teflon für ein einfaches Lösen des Essens
    • Der bequeme Griff ermöglicht ein bequemes Heben und Tragen. Das Loch bietet eine praktische Möglichkeit zum Aufhängen
    • Mit Griffen zum bequemen Heben oder Tragen. Mit Loch am Ende des langen Griff zum praktischen Aufhängen zur Aufbewahrung
    • Für alle Arten von Kochfeldern, inklusive Induktionsherden. Ofensicher bis 175° C. Zur schnellen Reinigung Spülmaschinen-fest
  • 11
  • Features:

    • TESTSIEGER: Die Pfanne aus dieser neuen Tefal Jamie Oliver Serie wurden von unabhängigen Firmen mit diversen Testsiegeln (siehe Fotos) ausgezeichnet. Ein Prädikat für die hochwertige Qualität. Die Tefal Bestseller Pfanne kombiniert mit dem Pfannenwender, rundet dieses 2 teilige Set ab.
    • QUALITÄT: Pflegeleichtes und robustes 18/10 Rostfrei-Edelstahl. Beschichtet mit der neuen 6-Lagen TEFAL Titanium Pro Antihaft-Versiegelung mit Titanium-Non Stick Top Coat. Frei von giftigen Chemikalien (Blei, Cadmium und Emaille, ohne Pfoa und Ptfe frei). Pfannenböden sind für Induktionsherd, Elektroherd, Ceranfeld und Glaskeramik sauber entgratet. Genieteter Griff für lange Haltbarkeit mit Silikon-Einlage (herkömmliche Griffe geschweißt oder verklebt)
    • DETAILS: Für alle Herdarten, Gas-herd, Ceran, Elektro-herd, Glaskeramikherd, Induktionsgeeignet. Massiver dicker Boden für perfekte Planstabilität. Perfekt für Geflügel, Fisch, Eier-Speisen,Paniertes, Gemüse, Fleisch. Spülmaschinengeeignet, 210 C° Ofenfest, Hitzebeständig bis 280°C, perfekte Hitzeverteilung, Antihaftbeschichtung, rundum Schüttrand, Zeit & Energiesparende ThermoSpot Temperaturanzeige-verfärbt sich bei erreichen der Brattemperatur, Edelstahlgriff: mit Silikon-Einlage
    • ZUSATZINFORMATIONEN: Zusätzliche Informationen zu diesem Produkt finden Sie zusammengefasst in der Produktbeschreibung (Abmessungen, Gewicht uvm.), unter den Kundenfragen oder Produktrezensionen. Weitere Pfannen Angebote der Jamie Oliver H60 Serie finden Sie exklusiv auf amazon de, ganz einfach über die Variantenauswahl in diesem Angebot das Wunschset suchen.
    • DESIGN: Die Optik der einzelnen Bestandteile der Pfanne sind perfekt und hochwertig aufeinander abgestimmt. Außen Aluminium Legierung Spiegelglanz verchromt, innen mattschwarz Teflonbeschichtet. Griffe mittig verchromt, außen mit schwarzer rutschfester Silikoneinlage, ein Vorteil zu anderen Tefal Pfannenserien die keine rutschfeste einlage am Stiel vorweisen können (z.b. Talent oder Duetto). Am Boden und Stiel eingearbeitetes "Tefal Jamie Oliver" Logo. Das Design ist ein Blickfang in jeder Küche
  • 12
  • Features:

    • THERMO SPOT - minder die Gefahr des Überhitzens der Pfanne. Ihre Speisen werden so bei der richtigen Temperatur gebraten und ein gesünderes und schmackhaftes Bratergebnis wird garantiert.
    • Material außen: Extrahartes Eloxiertes Aluminium - Material innen: 6-Lagen TEFAL Prometal Pro Eloxierte Antihaft-Versiegelung mit Hartgrundierung und Top Coat, besonders Kratzfest, für metallische Küchenutensilien geeignet. Herdarten: Geeignet für alle Herdarten, auch Induktion - Form: HardAnodised - Farbe: Eloxiert /schwarz
    • Die Tefa Jamie Oliver Hard Anodised Pfannen sind Hitzebeständig bis 300 °C, Backofen geeignet bis 260° C - gute Hitzeverteilung (siehe Foto) - rundum Schüttrand zum einfachen ausgießen - Griffe : genieteter Edelstahlgriff mit Silikon-Ummantelung für rutschfeste Handhabung und Isolierung
    • Eloxieren, Abkürzung für elektrolytische Oxidation von Aluminium, nennt man eine Möglichkeit zur kontollierten Erzeugung einer Schutzschicht, die Pfannen sind dadurch wesentlich Widerstandsfähiger und Kratzunempfindlicher als übliche Pfannen
    • TFE ist ein Material, das in der Chirurgie Verwendung findet - Die Tefal Antihaft-Versiegelung enthalten keine PFOA (Perfluorostansäure) - Die Tefal Pfannen enthalten weder in der Antihaft- Versiegelung noch in Email, Blei oder Cadmium - Die Tefal PTFE- Versiegelung ist recycelbar - Boden: Starker Aluminium Boden für optimale Planstabilität, mit exklusivem Jamie Oliver Logo.
  • 13
  • Features:

    • Inhalt: 1x Edelstahl Pfanne 28 cm (Höhe 6,2 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0794689991
    • Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10, unbeschichtet - spülmaschinengeeignet, backofengeeignet, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurefest. Hitzebeständig bis 250°C. Made in Germany
    • Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramik-herd. Nach Erhitzen eignet sie sich ideal für scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen
    • Der ergonomische Edelstahlgriff bietet einen sicheren Halt und werden während dem Kochvorgang nicht heiß. Die Bodenkonstruktion (TransTherm) sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung
    • Herstellergarantie: 5 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Die Garantiebedingungen finden Sie unter "Weitere technische Informationen"
  • 14
  • Features:

    • Bratpfanne (28 cm) aus robustem Edelstahl 304
    • Zweilagige Whitford-Xylan-Plus-Beschichtung; frei von Perfluoroctansäure (PFOA); Antihaftbeschichtung für ein kinderleichtes Ablösen des Gebratenen
    • Der genietete Griff aus Edelstahlguss mit wärmeisolierendem Silikonbezug ermöglicht ein komfortables und sicheres Festhalten der Pfanne
    • Für alle Herdarten, einschließlich Induktionskochfeldern, geeignet; ofenfest bis 175 °C; spülmaschinenfest; Handwäsche empfohlen
    • Dreilagige, robuste Boden
  • 15
  • Features:

    • Wiederstandsfähige Pfanne mit extra kratzfester Tefal Keramikversiegelung verstärkt mit mineralischen Partikeln sind ideal für scharfes Anbraten, zum Schmoren und knusprig-krosses Braten
    • Geeignet für alle Herdarten, auch Induktion. Hitzebeständiger Griff aus Thermokunststoff. Geeignet für Krosses Braten wie: Knuspriges Fleisch, Bratkartoffeln, Frikadellen, Bratwurst, Kartoffelpuffer etc
    • Die integrierte Temperaturanzeiger Thermo-Spot garantiert perfekte Röstung & perfekten Geschmack. Die tiefe Form mit Schüttrand sorgt für komfortables Ausgießen von beispielsweise Soßen
    • Die Pfanne ist leicht zu reinigen und hervorragend geeignet für den Gebrauch metallischer Küchenhelfer. Geeignet für alle Herdplatten, auch Induktion, spülmaschinengeeignet, Backofenfest bis 400°C
    • Lieferumfang: 1x Tefal Induktion Pfanne, 32 cm, 1x WMF Pfannenwender 31 cm. Abmessungen: Gesamtlänge (mit Griff): 51,6 cm, ø Boden: 27,7 cm, Grifflänge 17,9 cm, Höhe: 5 cm, Gewicht 1,6 Kg, Edelstahl
  • 16
  • Features:

    • VERSTÄRKTE 5-LAGEN-PFANNE: 3-Lagen-Innenbeschichtung mit QuanTanium Antihaftbeschichtung für einfaches Ablösen und schnelles Reinigen. Kern aus Edealstahl und Aluminiumlegierung sorgt für schnelles und gleichmäßiges Erhitzen
    • INDUKTIONSGEEIGNET: Die Bratpfanne aus Edelstahl ist für alle Arten von Kochfeldern geeignet, einschließlich Gas-, Elektro-, Halogen- ,Induktion- und Glaskochfeldern. Die Pfanne inkl. des stabilen Edelstahlgriffs bleibt sogar bis 230°C im Backofen in Topform
    • ERGONOMISCHER GRIFF: Das genietete Design zwischen Griff und Körper reduziert die Wärmeleitung und verhindert Überhitzung beim Kochen. Hochwertiger Edelstahlgriff der Bratpfanne mit handpolierter Verarbeitung bietet einen sicheren und bequemen Halt
    • UMWELTFREUNDLICH UND GESUND: Der Professionelle Kochtopf liefern eine beispiellose Antihaftleistung. Das hochwertige Material des Bratpfanne verhindert, dass Sie die Pfannen häufig wechseln
    • EINFACHE REINIGUNG: Das Kochgeschirr ist spülmaschinenfest. Und wir bieten eine lebenslange Unterstützung. Wir ersetzen alle Gegenstände, bei denen Material- oder Verarbeitungsfehler festgestellt wurden, durch normale Verwendung
  • 17
  • Features:

    • Pfanne mit extra widerstandsfähiger Tefal Titanium Excellence Antihaftversiegelung für eine lange Lebensdauer und perfekte Antihaft-Eigenschaften
    • Mit integriertem Temperaturanzeiger Thermo-Spot, garantiert perfekte Röstung und perfekten Geschmack
    • Leicht zu reinigen
    • Starker Induktionsboden mit eingearbeiteter ferromagnetischer Edelstahlplatte für perfekte Hitzeverteilung und optimale Planstabilität
    • Für alle Herdarten, inklusive Induktion geeignet
  • 18
  • Features:

    • HERVORRAGENDES PREIS-LEISTUNGSVERHÄLTNIS : Tefal ExtraGlide ist praktisch in der Verwendung und speziell dafür entworfen, ihre täglichen Anforderungen beim Kochen zu erfüllen. Die Pfanne für Jedermann, egal ob Hobbykoch oder in der profesionellen Küche.
    • EFFIZIENT & UMWELTBEWUSST: Der exklusive Thermo-Spot zeigt die ideale Temperatur an, um mit dem Braten zu beginnen. So erhalten Sie punktgenaue Ergebnisse ohne Mühe. Das spart Strom und Zeit.
    • ULTRA LEICHTE REINIGUNG: Dank der neuen PowerGlide Antihaft-Versiegelung mit längerer Antihaft-Wirkung haben Sie grandiose Bratergebnisse, mit wenig bis garkein Bratfett. Das Bratgut löst sich mit der PowerGlide Antihaftbeschichtung noch leichter und verspricht schnelle Reinigung. Ein Spültuch mit lauwarmen Wasser reichen vollkommen aus.
    • HERDARTEN: Die Bratpfanne aus Edelstahl ist für alle Arten von Kochfeldern geeignet, einschließlich Gas-, Elektro-, Halogen- und Glaskochfeldern, außer Induktion. Eine für alles - problemloses Braten, alle Gerichte gelingen sicher und einfach. Ideal geeignet für: Geflügel, Fisch, Eierspeisen, Panierte Speisen, Gemüse.
    • Exklusiv auf Amazon.de - zusammengestellt durch weg-ist-weg. Für weitere Informationen zum Produkt, lesen Sie bitte weiter unten auf dieser Seite nach oder schauen Sie unter den Kundenrezensionen oder Kundenfragen zum Produkt.
  • 19
  • Features:

    • Extra widerstandsfähige Tefal Titanium Excellence Antihaft-Versiegelung für eine lange Lebensdauer und perfekte Antihaft-Eigenschaft
    • Thermo-Spot: integrierter Temperatur-Anzeiger
    • Hervorragend geeignet für den Gebrauch metallischer Küchenhelfer
    • Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion
    • Lieferumfang: Tefal Talent Pro E44008 Pfanne, schwarz
  • 20
  • Features:

    • Thermo-Spot: Der weltweit erste in die Pfanne integrierte Temperaturanzeiger - er zeigt an, wann die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht hat
    • Material: Extrahartes Leichtmetall; Außen: Tefal Antihaftbeschichtung; Innen: Tefal PowerGlide Antihaft-Versiegelung mit Top Coat
    • Herdarten: Geeignet für alle Herdarten, außer Induktion
    • Boden: Durabase-Boden für eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung
    • Lieferumfang: Tefal Logics A16806 Bratpfanne (28 cm)

Durch die vielfältige Produktauswahl von E-Bay und Amazon können wir ihnen hier einen einfachen Vergleich zur Verfügung stellen. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen



Anleitung zur Pfanne

ein Bratpfanne Jeder weiß es. Aber nicht jeder kennt die Unterschiede zwischen Editionen und Beschichtungen. Eine Wohnung Pfanne Zum Beispiel ist eine untere Kante zum Beispiel besser für a Spachtel Fleisch oder was geröstet ist, ist leichter zurückzugeben. In einem Bratpfanne ist schneller weniger flüssig als in a Topf, Ein Topf ist wegen des geringen Volumens seiner Oberfläche nicht zum Braten oder Dämpfen geeignet, da die Hitze nicht ausreichen kann. Eine Pfanne mit hohem Rand ist eine SchmorpfanneDies dient eher dazu, das Schmorgut langsam für sich zu reduzieren. die Pan Grill Auf der anderen Seite befinden sich Rillen am Boden der Oberfläche, um die Wirkung des Grills zu erleichtern. Es gibt einen Unterschied zwischen der Oberfläche, der Form und dem Grundmaterial.

Die Beschichtung

Am bekanntesten ist die Antihaftbeschichtung. Es ist thermoplastisch (verträgt sehr hohe Temperaturen). In der Volksmunde wird diese Beschichtung auch Teflonbeschichtung genannt. Das ist Aluminium. Wenn eine Aerosolkeramikbeschichtung unter der Teflonbeschichtung aufgebracht wird, spricht man von einer Pfanne, dann von einer Titanpfanne. Die Antihaftbeschichtung verhindert, dass frittierte Lebensmittel am Boden der Pfanne verbrennen. Diese Beschichtung muss jedoch mit großer Empfindlichkeit behandelt werden, da die Teflonbeschichtung beschädigt werden kann, wenn Sie versuchen, Lebensmittel mit einem Metallgegenstand wie einer Gabel oder einem Spatel zu schleudern. Abhängig von der gekauften Qualität tritt der Schaden sehr schnell auf. Diese Beschichtung ist auch nicht spülmaschinengeeignet, da die Reinigungsmittel zu aggressiv und kann auch die Beschichtung beschädigen. Die Emaille-Beschichtung kann als Schutzbeschichtung der Pfanne angesehen werden. Diese Beschichtung verhindert Rost und das Frittieren von Lebensmitteln. Eine Emaille-Beschichtung enthält als wesentlichen Bestandteil Silizium. Diese sind nicht dünn wie bei Teflon, sondern als Glasbeschichtung. Außerdem geht die Emaille-Beschichtung nicht in die Spülmaschine und darf nicht mit Metallgegenständen in Berührung kommen. Die Aluminiumwanne ist eine Wärmespeicherwanne, die dies nicht tut Induktionskochfeld sollte verwendet werden, da der Boden ferromagnetisch sein kann. Dies bedeutet, dass die Pfanne ein permanentes Magnetfeld erzeugt oder von einem Pol angezogen wird. Dies kann die Platten eines Induktionskochfelds beschädigen.Edelstahlpfannen sind oft unbeschichtet und daher stabiler als Pfannen mit einer der Beschichtungen. Der Nachteil ist, dass Edelstahl sehr schlecht Wärme treiben kann. Daher wird dieser Pfannentyp auch oft als Mehrschichtpfanne oder Sandwich bezeichnet. die Tablett aus rostfreiem Stahl besteht aus mehreren Schichten. Die Schichten bestehen aus ultradünnem Edelstahl und manchmal auch aus Aluminium oder Kupfer, um die Wärmeleitung zu verbessern. Edelstahlpfannen sind spülmaschinenfest. Wenn es nach dem Rösten zu einem Haken kommen sollte, wurde eine falsche Rösttechnik oder ein zu früh gewendetes Kind verwendet. Wenn der Edelstahlbehälter aus der Spülmaschine oder nur von Hand gespült wurde, befinden sich häufig weiße Ablagerungen auf dem Boden des Behälters. Diese lassen sich leicht mit Essig entfernen. Eine andere Art von Pfanne ist die Gusseisenpfanne. Diese Pfanne ist ein sehr guter Wärmespeicher. Dies ist für Eintopf geeignet. Die Tatsache, dass die Bratpfannen sehr dick geschmiedet sind, erfordert, dass sie länger heizen, aber sie halten die Hitze für eine lange Zeit.

Beim Kauf zu beachten Welche Beschichtung soll man wählen? Wofür soll der Ofen verwendet werden? Wenn die Pfanne besondere Aufmerksamkeit benötigt Wenn das Preis-Leistungsverhältnis stimmt

Achten Sie beim Einkaufen auf die Handhabung und das Gewicht der Pfanne

Bratpfannen: Material im Vergleich | Markt | NDR

Bratpfannen gibt es zum Beispiel aus Eisen oder Edelstahl, mit oder ohne Beschichtung. Welches Material ist optimal für Gerichte wie Steak, Bratkartoffeln, ...

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Stefan - Autor ForTester.de

Hi, ich bin Stefan. Mein Team und ich haben ForTester.de für dich erstellt damit du eine schnelle und geeignete Wahl treffen kannst welche Bratpfanne-Produkte für dich am geeignetsten sind. Diese sind in unserer Vergleichstabelle übersichtlich gegliedert. In unserem Bratpfanne-Ratgeber findet jeder Interessent erste ausführliche Informationen.

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