Blechkuchen – Ratgeber, Vergleich und Test 2020

Bestseller Nr. 1
allerbeste Blechkuchen: 60 Landfrauen verraten ihre liebsten Kuchenrezepte.
  • 148 Seiten - 10/15/2018 (Veröffentlichungsdatum) - Landwirtschaftsvlg Münster (Herausgeber)
AngebotBestseller Nr. 2
Dr. Oetker Backblech 3in1 mit Transporthaube, Ofenblech zum Backen, Aufbewahren & Transportieren, als Pizza-, Auflauf- & Kuchenblech, Maße: 42 x 29 cm
  • 3-in-1: Backen, Aufbewahren und Transportieren – Ausgestattet mit stabilem Deckel und Tragegriffen für den sicheren Transport Ihrer Backkreationen
  • Langanhaltender Genuss: Aromasicheres Aufbewahren von Kuchen, Nachspeisen oder herzhaften Aufläufen dank der beiden seitlich am Ofenblech befestigten Verschlusslipse
  • Lieferumfang: 1 x Backblech (ca. 29 x 42 cm) mit Transporthaube (Innenmaße: ca. 39 x 4 x 26 cm, Außenmaße: ca. 42,5 x 7,5 x 29,5 cm) – in bester Qualität von Dr. Oetker
  • Material: Stahlblech mit Antihaftbeschichtung, Haube aus Kunststoff – hitzebeständig bis 230°C & leichte Reinigung per Hand (Form), spülmaschinengeeignet (Haube)
  • MADE IN GERMANY - Herstellergarantie 5 Jahre. Die Garantiebedingungen finden Sie unter "Weitere technische Informationen". Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte bleiben davon unberührt.
Bestseller Nr. 3
Neue Blechkuchen von A-Z (A-Z Reihe)
  • Dr. Oetker (Autor)
  • 224 Seiten - 05/05/2017 (Veröffentlichungsdatum) - Dr. Oetker ein Imprint von ZS Verlag (Herausgeber)
Bestseller Nr. 4
Blechkuchen ohne Schnickschnack: Es gibt sie noch, "die Rezepte aus Omas Küche"
  • Bangert, Elisabeth (Autor)
  • 80 Seiten - 04/01/2015 (Veröffentlichungsdatum) - Edition XXL (Herausgeber)
AngebotBestseller Nr. 5
Zenker Rechteck-Springform mit Haube DELUXE, Kuchentransportbox mit Emaille-Boden, Backblech mit Deckel (Farbe: Schwarz/Transparent/Rot), Menge: 1 Stück
  • Backen und Transportieren: Die Blechkuchen-Springform sorgt für gute Backergebnisse und einen sicheren Transport von Kuchen und Auflauf
  • Schutz: Dank der fest schließenden Transporthaube wird der Kuchen vor äußeren Einflüssen geschützt
  • Lieferumfang: 1 x Rechteck-Springform mit Haube und Soft-Griffen (Innenmaße: ca. 38 x 7 x 25 cm, Außenmaße: ca. 44 x 10,5 x 29,5 cm) – in guter Qualität von Zenker
  • Material: Ring aus antihaftbeschichtetem Stahlblech, Boden aus schnitt- und kratzfester Emaille-Versiegelung, Haube aus Kunststoff – hitzebeständig bis 230°C (Ring) bzw. bis 400°C (Boden) & spülmaschinengeeignet (Boden & Haube), leichte Reinigung per Hand (Ring)
  • Made in Germany - Herstellergarantie 10 Jahre. Die Garantiebedingungen finden Sie unter "Weitere technische Informationen". Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte bleiben davon unberührt
AngebotBestseller Nr. 6
Zenker Blechkuchen-Container to go, Backblech mit Transport-Abdeckung für unterwegs, Backform antihaft mit Deckel und Softgriffen (Kuchenform: ca.425x295x75 mm), Menge: 1 Stück
  • Blechkuchen-Container: Die Kuchenform mit Plastikhaube und Tragegriff sorgt für einen sicheren Transport von Backwaren
  • Lieferumfang: 1 x Blechkuchenform mit Deckel und Soft-Tragegriffen - in guter Qualität von Zenker
  • Ergebnis: Gute Backergebnisse durch eine ausgezeichnete Wärmeleitung - bis zu 230°C hitzebeständig
  • Material: Das Backblech ist mit einer Teflon-Antihaftbeschichtung zum leichten Herauslösen des Kuchens versehen und einfach per Hand zu reinigen
  • Made in Germany - Herstellergarantie 5 Jahre. Die Garantiebedingungen finden Sie unter "Weitere technische Informationen". Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte bleiben davon unberührt
Bestseller Nr. 8
Backrahmen rechteckig verstellbar aus Edelstahl – Made in Germany - Backform eckig für kleine und große Kuchen Torten und Pizza, zum Backen und Dekorieren
  • Egal ob für die kleine Runde oder zur großen Familienfeier, damit gelingen Ihre Backwerke mühelos: Sie erhalten für jeden Anlass die richtige Größe, denn der eckige Backrahmen ist verstellbar von 18,5 x 27,5 cm bis 34,0 x 52,0 cm, je nachdem wie klein oder groß Ihre Kuchen, Torten, Pizzen und anderen Backideen ausfallen sollen. Höhe 5cm.
  • Lässt sich ganz einfach mit zwei Handgriffen auf die richtige Größe bringen: Durch Auseinanderziehen oder Zusammenschieben stellen Sie die rechteckige Backform auf die gewünschte Größe ein. Zusätzliche Klammern sorgen hierbei für die perfekte Arretierung, so dass sich die eingestellte Größe nicht verschiebt.
  • Geeignet zum Backen und Dekorieren von Kuchen, Torten und Pizza: Zur Verwendung als Backform und Kuchenform wird der Backrahmen in der gewünschten Größe auf ein Backblech gesetzt, mit dem jeweiligen Teig ausgelegt und nach Wunsch belegt. Der Rahmen kann auch wie ein Tortenring eckig genutzt werden zum Dekorieren von Schicht-, Sahne und Creme-Torten-Variationen.
  • Hergestellt aus Edelstahl und deshalb rostfrei: Der Backrahmen eckig verstellbar wird in Deutschland gefertigt. Für die Herstellung wird hochwertiger Edelstahl verarbeitet, der 100 % rostfrei ist.
  • Backzubehör pflegeleicht, da einfach zu reinigen: Sie können das Kuchenblech rechteckig per Hand reinigen oder in der Spülmaschine, denn es ist spülmaschinenfest.
Bestseller Nr. 10
Blechkuchen. Die leckersten Landfrauenrezepte: Klassiker und neue Kreationen. Von Apfel- bis Zuckerkuchen
  • Ayecke, Lisa (Autor)
  • 80 Seiten - 06/11/2018 (Veröffentlichungsdatum) - Bassermann Verlag (Herausgeber)

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Kuchenberater

Der Blattkuchen hat die Saison das ganze Jahr über. Von Frühling bis Herbst werden süße und frisch gepflückte Früchte aus unserem eigenen Garten oder Wochenmarkt verwendet Kuchenblech der Hit bei Erwachsenen und Kindern. Wenn die Tage kürzer und kühler werden, warten viele gespannt auf die ersten herzhaften Quiches und salzig-fruchtigen Torten. Kuchenblech sind oft einfach zuzubereiten und dennoch geschmacklich raffiniert. Die für den Blechkuchen geeigneten Formen bieten dem Handel zahlreiche Varianten und Materialien. Es gibt für jeden Kuchen etwas Auflaufform.

Materialien für Kuchenformen

Formulare für Kuchenblech sind in verschiedenen Materialien erhältlich. Aluminium wird häufig verwendet. Aluminiumformen sind leicht und das Material leitet die Wärme gut. Torten kochen in Aluminiumformen also sehr gleichmäßig. Aluminiumblechformen sind für Elektro- und Gasöfen geeignet und können in der Spülmaschine gereinigt werden. Stahl ist das am häufigsten verwendete Material für Backformen. Die Stahlkochfelder erhitzen auch den Kuchenteig, damit die Kuchen gleichmäßig kochen und bräunen. Die Blechkuchenformen sind üblicherweise mit einer Antihaftbeschichtung aus Emaille oder Teflon versehen. Wie Aluminiumformen können sie in Elektro- und Gasöfen eingesetzt werden.

Silikon-Kuchenformen sind ideal, wenn der Kuchen leicht aus der Form genommen werden kann, ohne zu brechen. Moderne Silicone sind sehr hitzebeständig, flexibel, lebensmittelfreundlich und hochbeständig. Wie bei anderen Kochgeschirr lassen sich Silikonformen während des Spülvorgangs leicht reinigen. Quiche- und Tortenmuscheln sind eine beliebte Position unter den Backformen. Diese Formen sind traditionell Porzellan und heute auch hitzebeständiges Glas. Die Quiche- und Tortenformen eignen sich sowohl zum Kochen als auch zum Servieren. eine schwenkbare Form ist eine extra hohe Form für den Kuchen. Die Form von ca. 35 x 24 cm hat ein Volumen von ca. 5 Litern und eine Antihaftbeschichtung. Praktisch ist die mit Klappgriff gelieferte Transporthaube. So können Sie mit der Kaiser Inspiration Springform backen, die Frische bewahren und allerlei leckere Kuchen aufbewahren.

die Kochplatte – die klassische Form des Kuchens

Die meisten neuen Öfen enthalten mindestens ein Backblech. In den meisten Fällen handelt es sich um ein flaches Backblech, auf dem Pizza oder Kekse hergestellt werden können. Für einen Blechkuchen wird üblicherweise ein Backblech mit einer Oberkante benötigt. Die Backbleche für Kuchen haben einen Rand von 3 bis 4 Zentimetern Höhe. Auf diesen Backblechen haben der Teig und das Belag oder die Füllung für einen Pflaumenkuchen oder einen abgedeckten Apfelkuchen genügend Platz. Die Zenker Pflaumenkuchenplatte ist ein Backblech mit einer Höhe von ca. 40 mm und einer Antihaftbeschichtung. Kuchenform ist ungefähr 420 x 290 x 40 mm. Hergestellt aus hitzebeständigem Stahl bis 230 ° C mit einer Antihaft-Teflonbeschichtung, ist es einfach, die Kuchen zu entfernen.

Schneidebögen – Sonderformen für den Blattkuchen

Ein in Scheiben geschnittenes Tablett wird von professionellen und Amateur-Bäckern verwendet, um Kuchen in Bögen zuzubereiten, die nach dem Kochen in Portionen, Scheiben, aufgeteilt werden, um sie zu servieren. Diese Formen sind ideal für dicke Blechkuchen und Scheiben wie geschnittenes Obst, Sahne oder Sahne. Die Besonderheit dieser Formen ist, dass sie in der Regel nur aus einem hohen Aluminiumrahmen bestehen, der vor dem Befüllen und Backen auf ein flaches Backblech gelegt werden muss. Das vom Hobbybäcker geschnittene Blatt ist ein kleines Blatt von ca. 30 x 20 cm und ca. 5 cm hoch für Scheiben von saftigem Kuchen, Obst, Sahne und Sahne. Die Hobbybäckerform besteht aus Aluminiumblech mit abnehmbarer Führungsschiene und Boden. Das Schnittblatt ist aufgrund seiner kompakten Abmessungen ideal für den Haushalt Backofen angemessen. Die Form kann nach dem Garen in der Spülmaschine gereinigt werden.

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Stefan - Autor ForTester.de

Hi, ich bin Stefan. Mein Team und ich haben ForTester.de für dich erstellt damit du eine schnelle und geeignete Wahl treffen kannst welche Blechkuchen-Produkte für dich am geeignetsten sind. Diese sind in unserer Vergleichstabelle übersichtlich gegliedert. In unserem Blechkuchen-Ratgeber findet jeder Interessent erste ausführliche Informationen.